Tarife Giriş

Aromalı Yoğurt Sosu, taze sarımsak, yoğurt ve zeytinyağı gibi basit malzemelerle yapılan lezzetli bir sos tarifi. Yoğurdun kremsi dokusunu sarımsak ve baharatlarla zenginleştirerek, et yemeklerine, sebzelere ve salatalara iyi gidecek mükemmel bir sos hazırlıyoruz. 10 dakikada hazırlayıp hemen servis edebileceğiniz bu tarif, lezzet arayan herkesin beğenisine sunulacak.

  • Posiyon: 4 kişilik
  • Hazırlama Süresi: 10 dakika
  • Pişme Süresi: 0 dakika
  • Tür: meze
  • Mutfak: Türk mutfağı
  • Porsiyon Büyüklüğü: 65 gram
  • Kalori: 150 kalori

Malzemeler

  • 250 gram yoğurt
  • 3 diş sarımsak, ezilmiş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kararbiber
  • 1 tatlı kaşığı taze limon suyu

Yapılışı

  • Bir miksere yoğurt, ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını ve baharatları ekleyin.
  • Tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız sosu bir servis kasesine aktarın.
  • Sosun üzerine isteğe bağlı olarak biraz daha zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
  • Soğuk servis edin.

Püf Noktaları

Bu sosun lezzeti, taze ve kaliteli malzemelerle yapılmasına bağlıdır. Sarımsak miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Dilerseniz üzerine taze nane veya maydanoz serpiştirerek daha da lezzetlendirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Aromalı Yoğurt Sosu, kebap, dolma gibi Türk mezeleri, ızgara sebzeler ve salatalarla mükemmel bir uyum sağlar.